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こ、これはうまい!熟成醤油そば「和久」 ノブが勝手に採点!

こんにちは、ノブです。

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新日鉄住金につづき、三菱重工にも韓国最高裁で賠償命令が出ましたね。

2件目の最高裁判例ですから、今後同じような裁判では日本企業がすべて敗訴することはほぼ確定です。

これからの日韓関係には大きな問題になることは間違いないですね。

 

気分が悪いときは、おいしいものを食べて忘れましょう。

今日はトンローソイ51にある熟成醤油そば「和久」です。

 

 

 

熟成醤油そば「和久」

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バンコクはおいしいラーメン屋がたくさんあります。

この店には初めて行ったのですが、強豪ぞろいのバンコクラーメン屋業界で、まちがいなくトップクラスに入るラーメン屋だと思いました。

それくらい満足度の高い、おいしいラーメン屋です。

 

場所はスクンビットソイ51で、トンロー駅から徒歩3分、スクンビットロードからほんの少し内側に入ったところです。

 

和久のメニュー

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広告でもこの熟成醤油そばをあっさり系のイチオシ商品にしています。

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辛味噌ラーメン

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味噌ラーメン

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名古屋そば

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まぜそば

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名古屋まぜそばパクチーまぜそば

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ご飯

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3色ご飯

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キャビア塩そば

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その他居酒屋メニュー(厚揚げ、揚げ出し豆腐など)やお酒もありました。


一階はカウンターのみ、二階にはテーブルがあるとのことです。
 

今回のオーダー「熟成醤油そば

今回私が頼んだのは、熟成醤油そば220Bです。 

 

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正直言って、私あまり醤油ラーメンって食べないんですよ。

別に嫌いってわけではないんですが、たいていほかのラーメンの方がうまそうに見えまして。

でも、今回は初来店でのオーダーということもあり、お店のイチオシラーメンを食べてみようと思いました。

 

お味の方は、最初は「んっ?」と思いました。

スープを飲んでみたところ、魚介系?のだしかなという感じ。

でもちょっと違う気も・・・かつお節?

うーん、なんだろう。

 

で、このだしがすごく強い。

ちょっと醤油の味も強めというかしょっぱいようにも感じます。

なんとなく微妙な気がしないでもない・・・

 

し か し !

 

不思議とうまいんですよ。

 

ちょっとしょっぱいような気がしたんですが、しょっぱいわけじゃないんですね。

むしろ、甘みも感じる。

たぶん、だしが強くて味を濃く感じているだけなのかなと。

なので、しょっぱい気がしてたのに、意外とあっさり味なんです。

 

何を言ってるか分かりませんねー(笑)

私も分からないです。

 

でも食べてて分かったことは、このラーメンは う ま い

なにがうまいのか分からないんですが、うまい。

しょっぱいような、甘いような、濃いような、あっさりなような。

これが味のハーモニーということなんでしょうか。

 

そして、久しぶりにやっちまいました。

体のことを考えてやらないように気を付けていたんですがね。

 

スープまで全部完食!!

 

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ああ~、うまかった。

はし(スプーン?)が止まらないというのはこういうことを言うんでしょうね。

 

ちょっと残念だったのは、餃子が見当たらなかったこと。

ラーメンのお伴NO.1は餃子だと思っている私にはこれはマイナスポイントでしたね。

とはいえ、再来訪確定のおいしいラーメン屋でした。

 

ノブの採点

それでは、ノブの採点。

ちょっと値段ははりますが、いろいろ独創的なラーメンやごはんもの、一品料理もありました。

今度はそちらにもチャレンジしてみたいなと思いましたね。

しかも、気持ちいいのがメニューの料金表示ポッキリということ。

VATとサービスチャージはかかりません。

こういうところが、小市民ノブには地味にうれしいです。

このお店、おススメです。

 

立地:◎ トンロー駅から歩いて3分!スクンビットソイ51に入ってすぐ。

価格:〇 安くはない。最近のラーメン屋としては普通。高級なものもある。

味:◎ 熟成醤油ラーメンは必食!メニューの中では最安値なので頼みやすい。

 

総合得点 87点!!

 

<店舗情報> 


熟成醤油そば「和久」

住所:トンロー駅から3分 3/2 Soi Sukhumvit 51 Sukhumvit Rd., Klongton Wattana

電話:02-258-9584

営業時間:火~金  17:00~24:00

                  土日 11:30~15:00、18:00~22:00

     月曜定休

Facebook

https://www.facebook.com/RamenWakyu/

 

今宵はここまで。また次回をお楽しみに。

 

 

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